Pour une région viticole, l’œnotourisme est un élément fondamental lorsqu’il s’agit de promouvoir et de faire connaître différents endroits dans le monde. Il faut reconnaître que le nombre de personnes qui choisissent l’œnotourisme augmente d’année en année et ce n’est pas une coïncidence. Les expériences vécues dans chaque cave font que ces mêmes visiteurs se transforment en diffuseurs à travers leurs propres réseaux sociaux, en discutant avec des amis ou simplement par le bouche-à-oreille. Heureusement, les caves ont compris cela et ont perfectionné leurs activités, en créant différentes options de sorte qu’aujourd’hui, une visite ne se limite pas à voir où le vin est élaboré, mais comprend également des promenades à vélo ou à cheval à travers les vignobles, des options gastronomiques, des hébergements, etc.

Déguster des vins exclusifs

Souvent, les caves gardent pour ceux qui les visitent des millésimes uniques, ceux qui ne sont plus sur le marché, ou des lots limités de vins qui n’ont vu le jour qu’à quelques bouteilles. Nous aurons également l’occasion de déguster avant tout le monde des vins qui n’ont pas encore été mis sur le marché, soit pendant qu’ils sont encore dans la cuve, soit directement de la cuve ou du tonneau avant d’être mis en bouteille. D’autre part, une visite cave de champagne à Epernay à l’instar de la Maison AYALA, sise à 1 rue Edmond de Ayala, 51160 Aÿ-Champagne, France, vous permet de découvrir l’élégance du Chardonnay exprimé par chaque cuvée. Sans compter la découverte d’une grande variété de crus hors du commun en champagne. N’attendez plus pour réserver votre visite et dégustation en appelant directement au +33 3 26 55 15 44.

L’interaction avec les propriétaires

Il n’y a pas de meilleure façon d’apprendre l’histoire d’un domaine viticole que de la bouche du propriétaire lui-même. Des histoires qui incluent sûrement des arrière-grands-parents immigrés, des terres où il n’y avait rien et des méthodes de travail presque inconnues. Cela n’arrive pas partout, mais plus souvent dans les caves artisanales où c’est le propriétaire qui nous accueille et nous fait découvrir la cave.

Apprendre à connaître le vigneron de première main

Pour tout amateur de vin, il n’y a rien de plus satisfaisant que de pouvoir interagir en personne avec la personne qui crée le vin. C’est une excellente occasion de poser des questions, de profiter du moment pour chasser tous nos doutes et d’apprendre directement tout ce qu’il y a à savoir sur le vin.

Demander à des experts

Ceci est lié au point 2, où en plus de l’œnologue, nous pourrons parler aux guides touristiques, des personnes qualifiées pour pouvoir répondre à tout ce qui concerne le monde du vin.

Dialogue avec les autres visiteurs

Les visites ne sont pas toujours personnalisées ou privées (si vous le souhaitez, vous pouvez le spécifier au moment de la réservation), c’est pourquoi nous partageons souvent des moments avec différentes personnes du monde entier, en découvrant leurs opinions et en écoutant leurs anecdotes. Les questions des autres peuvent nous aider à comprendre un peu mieux le vin, ses producteurs et ses particularités. Si possible, essayons d’interagir avec eux et de rester en contact.

Contempler des paysages uniques

Chaque établissement vinicole a son propre style, qu’il s’agisse de l’architecture, du paysage naturel, des espaces artistiques ou des panoramas incroyables. Laissons nos téléphones portables de côté un instant, levons la tête et prenons le temps de percevoir avec tous nos sens ce qui nous entoure.